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こま切れで生姜焼き レシピ・作り方

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まぃみー
タレに漬け込まないのですぐにできます^_^
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚こまぎれ
200グラム
玉ねぎ
半分
☆酒
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆醤油
大さじ２
☆砂糖
大さじ１
片栗粉
適量
生姜チューブ
4センチ
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作り方

  1. 1
    ☆の調味料を合わせ、豚肉に片栗粉をまぶしておく
  2. 2
    お肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎも加えさらに炒める
  3. 3
    1で合わせておいた☆の調味料を入れ絡める
  4. 4
    生姜を入れ、全体に絡んだら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶすことでタレがしっかり絡みます

きっかけ

お肉も固くならず、タレの絡んだ生姜焼きが食べたい！！

公開日：2018/02/05
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関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼き夕食の献立（晩御飯）簡単豚肉料理豚こま切れ肉・切り落とし肉生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

まぃみー

つくったよレポート（ 1 件）

2018/08/31 19:52
お肉にタレがしっかりと絡んでとっても美味しかったです。 ご飯が進みました! ご馳走さまでした(*^_^*)
nori-noko

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