牛肉ときのこの味噌マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   しめじと舞茸は石づきを取って小房に分ける。

3. 3

   ⭐️の材料を合わせておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を敷き、1の玉ねぎを入れてじっくりめに炒め、冷凍ブロッコリーも入れて炒め、取り出す。

5. 5

   4のフライパンに2のしめじと舞茸を入れたら強火にして焼き付ける様に炒め、取り出す。

6. 6

   5のフライパンに牛肉を入れ、表面をさっと焼く。

7. 7

   6に4の玉ねぎとブロッコリー、5のしめじと舞茸を戻し入れ、3の調味料を入れて混ぜる。

8. 8

   器に盛りつけたら出来上がり。