ざくざく♪材料３つで簡単ショートブレッド☆卵不使用 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薄力粉 70g
- バター 55g
- 砂糖 25g
作り方
- 1 室温に戻したバターを泡だて器で白っぽくなるまでまぜ、砂糖を加えてよく混ぜる。
- 2 薄力粉をふるいながら入れて、さっくりとヘラで粉っぽさがなくなるまでまぜる。
- 3 クッキングシートに生地をのせ、へらで広げる。フォークでところどころ穴をあけ、ヘラや包丁で、食べやすいサイズに切り目を入れて180℃にあたためたオーブンで20分焼き色がつくまで焼く。
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卵無しのザクザククッキー☆
甥っ子は、『おいしー！また作ってね』と言いながら、両手に持って食べていました(^^)