夏野菜スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニは半月切りにする。
- 2 ミニトマトは半分に切る。
- 3 黄パプリカは2㎝角に切る。
- 4 お鍋に水と鶏がらスープ、酒を入れて温め、1のズッキーニ、2のミニトマト、3の黄パプリカを入れて煮る。
- 5 4を塩胡椒で味を整え、最後に火を止めてからごま油を入れて混ぜ、器に盛りつけたら出来上がり。
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