しらすと枝豆の炊き込み御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗って30分間浸水させる。
   ※夏は30分、冬は50分

2. 2

   小さめのフライパンにごまを入れ、飛び跳ねるくらいにから炒りする。

3. 3

   2のゴマを取り出して、しらすを入れてから炒りする。

4. 4

   冷凍枝豆は解凍してさやから出しておく。

5. 5

   炊飯器に1のお米、2のごま、3のしらす、4の冷凍枝豆、水、酒、薄口醤油を入れて炊く。

6. 6

   お茶碗に盛りつけたら出来上がり。