ヒムヒム(上田)の美味(おい)ダレ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(10人分)
- 醤油 100cc
- 日本酒 50cc
- みりん風調味料 50cc
- にんにくおろしチューブ 20cmくらい
- 白すりゴマ 40gくらい
作り方
- 1 フライパンに材料を全部入れて煮る。半分くらいに煮詰まったら完成。
きっかけ
ふと、美味ダレを自分でも作れるのではないかと思い作ってみました。でも上田での美味ダレの名店はもっと材料が入っていて、さらに美味しいですよ。
おいしくなるコツ
にんにくおろし、白ゴマを増量すればもっと美味しくなると思います。
- レシピID:1350014175
- 公開日:2017/01/08
関連情報
- 料理名
- チキンソテーの美味ダレ
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