簡単おかず！なすと長ネギの甘辛炒め レシピ・作り方

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＊ K a n a ＊
甘辛ダレがじゅわっと染みて美味です。ごま油が効いて美味しいです。
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材料（2人分）

なす
1/2本
長ネギ
1本
★塩胡椒
少々
★だしの素
小1/2
★酒
大1
★醤油
大1
★みりん
小2
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    なすと長ネギを斜め切りにする。たっぷりめのごま油をひいたフライパンでなすと長ネギを炒め、★の調味料を入れて炒めれば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ご飯の副菜に作りました。

公開日：2017/01/06
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なす全般長ネギ（ねぎ）

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