材料（2〜6人分）
- タケノコ水煮
- 小3個
- ⭐️だし汁
- 100ml
- ⭐️塩
- 小さじ１／4
- ⭐️醤油
- 小さじ１
- ⭐️みりん
- 小さじ2
- ⭐️酒
- 小さじ2
- ⭐️砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- タケノコは半分に切る。
-
- 2
- お鍋の中に⭐️の材料を入れて、１のタケノコも入れて煮含める。
-
- 3
- お重に盛りつけて出来上がり。
きっかけ
生のタケノコで作れなくて残念ですが、毎年恒例の煮しめです。
関連情報
- カテゴリ
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煮しめ
- 料理名
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【おせち】煮しめ たけのこ
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