パパッと1品！白菜とキノコの味噌バター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜
- 6枚
- エリンギ
- 1本
- 鶏ももor鶏胸肉
- 200g
- 塩胡椒
- 少々
- 片栗粉
- 大1
- ★醤油
- 小1
- ★酒
- 小1
- マーガリン
- 大1
- ※合わせ味噌
- 小2
- ※水
- 大1
- ※醤油
- 小1
- ※砂糖
- 小1/3
作り方
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- 1
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- 鶏肉を一口大に切る。鶏肉に塩胡椒をふり、★の調味料をかけて揉み、片栗粉をまぶす。マーガリンをひいたフライパンで焼く。
-
- 2
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- エリンギは半分に切って薄切り、白菜は一口大に切る。鶏肉が入ったフライパンに入れて炒める。※を混ぜた調味料を入れて炒めれば完成！
関連情報
- カテゴリ
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白菜エリンギ
- 料理名
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白菜とキノコの味噌バター炒め