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.:♪*とっても簡単 そばつゆ 塩分少なめ.:♪* レシピ・作り方

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こあくま527
万能だしを使ったそばつゆです。万能だしの作り方は私のレシピで検索して下さい。だしは作り置きしておくと後が楽です♬
みんながつくった数 1

材料(2人分)

万能だし
120cccc
減塩醤油
50cc
昆布
2g
ミネラルウォーター
30cc
みりん
10cc
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作り方

  1. 1
    小さめの鍋にミネラルウォーターを入れて、昆布を入れ、沸騰させる。沸騰したらしばらく冷ましておく。
  2. 2
    作り置きした万能だしに減塩醤油、みりんと1の冷ましたものを入れ、良く混ぜて完成♬
  3. 3
    万能だしは以下のサイトです。

    http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350009676/

おいしくなるコツ

味は、お好みで調整して下さい。砂糖を入れても良いかと思います。 昆布は折角でしたら良い昆布を作ると味が断然違ってきます。

きっかけ

夫の健康の為になるべく塩分の少ないそばじるを作ってみたくて作りました。

公開日:2016/08/12

関連情報

カテゴリ
そばつゆ・そうめんつゆその他のだし昆布
関連キーワード
昆布 減塩醤油 みりん ミネラルウィーター

このレシピを作ったユーザ

こあくま527 作って下さった方々に深く御礼致します<(_ _)> 実は、今年1月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に2年かかりますとの事です。 左で文章を打ってますが辛いです。 ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます<(_"_)>

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