定番の肉じゃが レシピ・作り方

定番の肉じゃが
  • 約30分
  • 500円前後
あぽちょふ
あぽちょふ
定番の肉じゃがです。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 中1個
  • 人参 2/3本
  • じゃがいも 小2個
  • 牛肉薄切り 150g
  • ⭐️酒 大さじ3
  • ⭐️砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 野菜に対してヒタヒタ

作り方

  1. 1 玉ねぎは1センチ幅に切って半分に、人参とじゃがいもは乱切りにする。
  2. 2 1の野菜、牛肉をお鍋に入れ、⭐️の調味料と醤油大さじ1、ヒタヒタの水を加え、野菜が柔らかくなるまで落としぶたをして煮込む。
  3. 3 最後に残りの醤油大さじ1の醤油を加えて少し火を強くして煮含めたら出来上がり。

きっかけ

朝昼とがっつり揚げ物を食べたので、夜はあっさりしたものを食べたくて。

  • レシピID:1350013153
  • 公開日:2016/07/05
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カテゴリ
肉じゃが玉ねぎにんじん
料理名
定番の肉じゃが
あぽちょふ
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つくったよレポート(3件)

  • yuka1ie
    yuka1ie
    2021/10/03 12:14
    定番の肉じゃが
    しらたきも入れて作ってみました!写真映えてなくて申し訳ないです(笑)ちょうど良い味付けで美味しかったです!また作ります!
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/09/19 18:59
    定番の肉じゃが
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨
  • みな4085
    みな4085
    2016/07/09 13:21
    定番の肉じゃが
    おいしかったです(^^)

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