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ごろごろ野菜のトマトポトフ レシピ・作り方

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GSU55
トマト缶で作った、濃厚ポトフです。

材料（2人分）

ジャガイモ
2個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
キャベツ
1/4個
ソーセージ
4本
ベーコン
80g
白ワイン☆
1カップ
トマト缶☆
1缶
コンソメほ
大匙1
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    野菜は大きめに切って、ジャガイモにんじんからトマト缶と白ワイン、コンソメを入れて弱火で1時間位煮込み、ジャガイモが柔らかくなったらキャベツと玉ねぎを入れて20分位煮一度冷まします。
  2. 2
    ベーコンを入れて30分、ソーセージを入れて温まったら、塩胡椒で味を整えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材から味が出るので、塩胡椒は様子を見てください。

きっかけ

お店で食べて美味しかったので。

公開日：2016/06/23
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