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豚肉の肉じゃが レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Maybee*
甘めの味付け♡
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
ジャガイモ
3個
玉ねぎ
2個
にんじん
1本
豚肉(薄切り肉)
300g
だし汁
550cc
醤油
大さじ5
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ2
しめじ
1/2個
作り方
1
ジャガイモと人参は皮をむき食べやすい大きさに切る。
タマネギは薄くスライする。
2
鍋にだし汁と1を入れ火をかける
3
豚肉を食べやすい大きさにきる。
4
2が煮立ったら3とみりんと砂糖を入れる。
5
アクをとり豚肉の色が変われば醤油としめじをいれる
6
15〜20分程煮て出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉で肉じゃが
公開日:2015/07/03
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カテゴリ
肉じゃが
このレシピを作ったユーザ
Maybee*
お料理大好き♪ たくさんレシピを載せていこうと思ってます(´艸`) ブログにも料理載せています☆
http://ameblo.jp/misayom/
つくったよレポート(
1
件)
2015/07/18 09:20
美味しくいただきました(^^) ご馳走さまです☆
にゃりんabc
ありがとうございます!
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豚肉
じゃがいも
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