材料（２人分）
- ブナピー
- 1/2袋
- サラダ油
- 小さじ１
- ごま油
- 大さじ１
- 豚肉（薄切り肉）
- 200g
- ◎醤油、酒
- 各大さじ１
- ◎塩こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ブナピーは石突きを切り落としばらす。
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- 2
- 豚肉は食べやすい大きさに切り◎をかけ揉み込み片栗粉をまぶしサラダ油をもむ
-
- 3
- フライパンにごま油を熱し１のブナピーを入れ炒める
-
- 4
- ブナピーに油が回れば２の豚肉を入れ炒める
-
- 5
- 豚肉の色が変われば◎を入れ全体に馴染ませ出来上がり
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