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筍の土佐煮 レシピ・作り方

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GSU55
旬の筍をだしで美味しく！
みんながつくった数 1件

材料（2~3人分）

筍
1/2本
鰹節
一掴み
鰹だし⭐️
大さじ半分
こんぶ茶⭐️
大さじ半分
醤油⭐️
大さじ半分
水⭐️
1/2カップ
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作り方

  1. 1
    ⭐️を一煮立ちさせ、食べやすい大きさに切った筍を入れる。
  2. 2
    中火で5分くらい茹で、一度冷まし、ふたたび温めて、鰹節をかけて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰹節はたっぷりかけて！

きっかけ

旬の筍を美味しく！

公開日：2015/05/04
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関連情報

カテゴリ
たけのこの煮物その他の郷土料理

このレシピを作ったユーザ

GSU55 毎日の食事を楽しく、バランス良く食べたいので、日々レシピを考案してます！

つくったよレポート（ 1 件）

2016/02/02 21:23
美味しかったです(^^)
みな4085
レポートありがとうございます！

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