大豆粉パンケーキの♪たまごとベーコンのせ レシピ・作り方

大豆粉パンケーキの♪たまごとベーコンのせ
  • 約10分
  • 300円前後
かふぇもか0301
かふぇもか0301
朝ごはんに最適のパンケーキです(*^_^*)

材料(2人分)

  • 大豆粉でおいしいパンケーキミックス 1袋
  • 豆乳 160ml
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 1個
  • ベーコン 4枚
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ケチャップ 大さじ2
  • ブラックペッパー 少々
  • ゆで卵 2個

作り方

  1. 1 ボウルに豆乳と卵を入れてよく混ぜます。
  2. 2 大豆粉でおいしいパンケーキミックスと粉チーズを加え、ダマがないようにかき混ぜます。
  3. 3 ゆで卵をみじん切りにして、マヨネーズ、ケチャップ、ブラックペッパーと混ぜ合わせておきます。
  4. 4 ベーコンをフライパンで軽く焼きます。
    焼けたら取り出します。
  5. 5 フライパンを中火で温め、ぬれタオルで租熱を取ります。
    弱火にして生地の半分を流し入れ約3分焼きます。
  6. 6 表面に泡が出てきたらひっくり返して約2分焼きます。
  7. 7 パンケーキの上に焼いたベーコンと3の卵をトッピングしたら完成です。

きっかけ

パンケーキミックスレシピのキャンペーンに参加の為。

おいしくなるコツ

フッ素加工やマーブル加工がはがれているフライパンを使用する場合は、サラダ油をキッチンペーパーでのばしてから焼いてください。 最初以外常に弱火で焼くと上手くできます。 トッピングしやすいように大きめのパンケーキにしました。

  • レシピID:1350011713
  • 公開日:2015/05/03
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキホットケーキミックス朝食の献立(朝ごはん)ベーコンゆで卵
関連キーワード
パンケーキ ホットケーキ 大豆粉パンケーキ たまご
料理名
大豆粉パンケーキの♪たまごとベーコンのせ
かふぇもか0301
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