辛さがもっと欲しい方は唐辛子やコリアンダーやクミンを足してみてください。 目玉焼きは好みの焼き加減でどうぞ。フライパン蓋をして弱火で少しずつ焼くと半熟にできます。
ロール白菜のクリームシチューで使った、鶏ひき肉と玉ねぎの肉だねが残っていたので♪
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