材料（２人分）
- サラダほうれん草
- １把
- トマト
- １個
- ブラウンマッシュルーム
- ２個
- 薄切りベーコン
- １枚
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 白ワイン
- 小匙３
- 塩
- 小匙３
- 胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- ほうれん草は５cmくらいに、マッシュルームは薄切り、トマトは短冊に切りボウルに盛り付ける。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルとベーコンを短冊に切って熱し、白ワイン入れる。
-
- 3
- ボウルにまわしかけて、塩胡椒で味付けて、完成です！
おいしくなるコツ
ほうれん草は油と一緒に食べると、カロテンが吸収されやすくなります。
きっかけ
ほうれん草をたくさん食べたい時のレシピです。
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