鶏モモ肉の塩甘辛焼き レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- 塩 ひとつまみ
- 酒 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
- ◎醤油 大さじ２
- ◎酒、砂糖 各大さじ１
- 片栗粉 大さじ１〜２
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口大の大きさに切る。
- 2 塩と酒をふって片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し２を並べる。
- 4 片面２分程ずつ焼き両面に焼き色をつけたら◎を回し入れ絡め出来上がり
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