レンコンと椎茸の甘辛いため レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レンコンは皮をむき３〜４mmの厚さに切って酢水にさらす
- 2 椎茸は石突きをとって表面に片栗粉をまぶす
- 3 １のレンコンも水気をとって表面に片栗粉をまぶす
- 4 フライパンにサラダ油を熱し２と３を入れ並べ全体に火が通るまで炒める
- 5 ◎を入れさっと絡め出来上がり
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