ごぼうの甘辛揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは水でしっかり洗い縦半分横半分に切る

2. 2

   熱湯に塩と１のごぼうを入れ茹でる

3. 3

   ２のごぼうの水気をとって表面に片栗粉をまぶす

4. 4

   油で３を揚げ表面がカリッとなるまで揚げる

5. 5

   フライパンに◎を入れ火をかけふつふつしてきたら４を入れ絡め煮詰めて出来上がり