わかめと卵のあんかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめは適当な大きさに切る。
   うどんは茹でておく。

2. 2

   鍋に水300㏄、、わかめ、和風だし、しょうゆ、砂糖を入れて沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

3. 3

   2にうどんを入れ、溶き卵を入れて1分ほど煮る。