とろろ昆布とねぎのうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- ゆでうどん 1玉
- とろろ昆布 30g
- ねぎ 20g
- めんつゆ(3倍濃縮) 大2
作り方
-
1
ねぎは小口切り。
うどんはサッと茹でる。 - 2 鍋に水250㏄、めんつゆを入れて一煮立ちさせ、うどんを入れて沸騰させる。
- 3 器に盛り、とろろ昆布、ねぎをトッピングする。
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