豚肉と白菜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
白菜は斜め切りにし、塩をふって30分ほど置き、水分を絞る。
豚肉は一口大に切り、レンジで3分ほど加熱。
だし昆布は5㎝の細切り。 - 2 1をボールに入れ、S&B本生きざみわさび、酢、砂糖、すだちの搾り汁、塩を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 3 皿に盛り、すだちの薄切りをのせる。
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