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鶏むね肉となすの梅肉サラダレシピ・作り方

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サッパリした味です。

材料（2人分）

鶏むね肉: 150g

なす: 1/2本

S&B本生きざみわさび: 少々

梅干し: 1個

薄口しょうゆ: 小1

砂糖: 小1

塩: 少々

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作り方

1

鶏むね肉は塩茹でをし、一口大に切る。
なすは5㎝幅に細長く切り、1分ほど湯通しをして、水分を軽くしぼる。
2

1の材料をボールに入れ、S&B本生きざみわさび、梅干し、薄口しょうゆ、砂糖、塩を入れて、味を調える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすがあったので作りました。

公開日：2013/09/01

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カテゴリ: 鶏むね肉

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