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牛肉と野菜のビビンバ レシピ・作り方

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bird23
サッパリした味です。

材料（1人分）

牛肉
100g
もやし
50g
にんじん
30g
小松菜
50g
卵
1個
S&B本生きざみわさび
少々
しょうゆ
大1
砂糖
小1
ごま油
小1
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    牛肉、にんじんは細切り、小松菜はざく切り。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油を入れ、牛肉を炒め、S&B本生きざみわさび、しょうゆ、砂糖で味を付ける。
  3. 3
    もやし、にんじん、小松菜は茹でて、しょうゆ、砂糖、ごま油を混ぜる。
    卵は目玉焼きを作る。
  4. 4
    器にご飯を入れ、2の牛肉と3の野菜、卵をのせて、白ごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉があったので作りました。

公開日：2013/08/23
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