☆。*キャベツとハムと長ねぎの炒め物☆。.:*: レシピ・作り方

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こあくま527
ありあわせのもので作ったビールのおつまみです。
おかずにもなります。
基本的に冷蔵庫にあるものでパパッと作りました♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

キャベツの葉
2枚
ハム(薄切りパック)
4枚
長ねぎ
4分の1本
黒ごま
小匙2分の1杯
ごま油
小匙2杯
小匙2分の1杯
白胡椒
小匙5分の1杯

作り方

  1. 1
    キャベツの葉は良く洗い水を切ってから食べ易い大きさに切る。
    ハムは千切りにする。
    長ねぎ洗って薄皮を取ってからは斜め切りにしておく。
  2. 2
    フライパンにごま油をし敷いておく。
    1の具材をフライパンに全部入れ、中火にして塩、白胡椒で味付けして炒める。野菜がしんなりしてきたら火を止める。
  3. 3
    2の味をみて、物足りないようなら何かお好みものを入れて調整する。
    2のものを皿に盛り付け、黒ごまを振り掛けたら完成(*^-^)

おいしくなるコツ

野菜はこの時季はなるべく早く消費するようにして下さい。(量が多めでもOKという意味で) オイルは基本的に好きなもので結構です♪

きっかけ

ビールのおつまみが無いというので即効で作りました。

公開日:2013/08/14

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ ハム 長ねぎ ごま
料理名
キャベツとハムと長ねぎの炒め物

このレシピを作ったユーザ

こあくま527 作って下さった方々に深く御礼致します<(_ _)> 実は、今年1月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に2年かかりますとの事です。 左で文章を打ってますが辛いです。 ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます<(_"_)>

つくったよレポート( 1 件)

2015/02/18 11:29
のこりものを綺麗に使いきることが出来ました!胡椒が効いて美味しかったです。レシピありがとうございました!
エクスリム
エクスリムさん、とっても綺麗に作って下さったレポを本当に有難うございます♪ 嬉しいコメントにも感激です!また良かったらお立ち寄り下さいませ(*^-^)/

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