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ケチャップ生姜焼き レシピ・作り方

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himari2445
ごはんがすすみます

材料（2人分）

豚薄切り肉
200g
☆片栗粉
小さじ1
☆オリーブオイル
小さじ1/2
☆塩
ひとつまみ
☆コショウ
少々
たまねぎ
1/2たま
★しょうがおろし
小さじ1
★トマトケチャップ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
にんじん
1/4本
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作り方

  1. 1
    豚肉に☆をしっかりもみ込む。
    たまねぎは繊維にそって、厚めに切る。
    にんじんは縦半分に切って短冊切りにする。
    ★を合わせる。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひいて、野菜を炒める。
    かるく塩コショウをふって、ざっと混ぜたら、皿に出しておく。
  3. 3
    同じフライパンで豚肉を広げながら焼く。
    色が変わったら、★を加えて汁気が無くなるまで、煮からめる。
    ②の野菜の上に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマトが体にとっても良いときいたので

公開日：2015/05/17
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関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

himari2445 ご覧いただきありがとうございます。 好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。 野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。 話題の健康食材はとりあえず取り入れる。 そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

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