納豆レタスそうめん レシピ・作り方

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mew3195
納豆のとろみで麺につゆがよく絡んで美味しい一品!夏にオススメです

材料(1人分)

そうめん
1束
納豆
1パック
レタス
1〜2枚
天かす
大1
ゴマ
小1
しょうが
小1/2
白だし
小1
醤油
小1
みりん
小1
100cc

作り方

  1. 1
    そうめんを茹で、レタスは一口大に切ります
  2. 2
    白だし、醤油、みりん、水、しょうが、ゴマを混ぜ合わせてつゆを作ります
  3. 3
    納豆はパックについているタレを入れて10回程度かきまぜ、そうめんの上にのせます
  4. 4
    3にレタスと天かすをいれて2のつゆをかけて混ぜれば完成!

おいしくなるコツ

納豆は10回程度かき混ぜて滑らかにすること

きっかけ

納豆そうめんが食べたくて

公開日:2013/05/30

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦納豆
料理名
納豆レタスそうめん

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