＊このしろの南蛮漬け＊ レシピ・作り方

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Maybee*
さっぱり食べやすいです♪

材料（５人分）

このしろ
４００g
玉ねぎ
1/２個
にんじん
小１本
◎すし酢
1/２カップ
◎めんつゆ
１２０cc
◎水
１カップ
◎赤唐辛子
２本
片栗粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスし、
    にんじんは細切りする。
  2. 2
    ◎を混ぜ合わせ１を
    入れ３０分つけ込む。
  3. 3
    このしろはウロコを
    とって３枚におろし
    塩をまぶし適当な大きさに切って片栗粉を
    まぶし油で揚げる。
  4. 4
    ３で揚げたこのしろに
    ２をかけ和えて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

このしろがあったから♪

公開日：2013/01/02
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