牛肉となすのドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アメリカン・ビーフ ファミリーカットは細切り、玉ねぎはみじん切り、なすは輪切り。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛肉、なすに火が通るまで5分ほど炒めて取り出す。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを3分ほど炒め、ご飯、ケチャップを入れて、さらに3分炒め、塩、こしょうで味を調える。

4. 4

   バターを塗ったグラタン皿に3を入れ、2の牛肉、なすを上にのせる。

5. 5

   4にホワイトソースをかけ、その上に溶けるチーズをかける。

6. 6

   200度のオーブントースターでチーズに焼き目がつくまで、約5分焼く。