ポトフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
アメリカン・ビーフ ファミリーカットは3㎝角切りにし、水1リットル、塩、こしょう、ローリエを加え、強火で30分煮込む。
- 2 じゃがいもは皮をむいてそのまま、にんじん、玉ねぎは縦半分、かぶは4等分、キャベツはざく切りにする。
- 3 熱した鍋にサラダ油を入れ、にんにくと1の牛肉と煮汁、かぶ以外の2の材料を入れて20分煮る。
- 4 3にかぶを入れ、さらに15分ほど煮る。
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