じゃがいもと豚肉の塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 3
- 豚バラ薄切り肉 100g
- 乾燥パセリ 小さじ1/4
- ☆酒 大さじ1
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆コショウ 少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、スライサーで千切りにする。
豚肉は1センチ幅に切る。 - 2 フライパンに油をひいて、豚肉を表面がカリカリになるようにじっくり炒める。
- 3 じゃがいもを加えて強火にして、じゃがいもが透き通ってきたら、☆を加えてさっと炒める、パセリを加える。
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- カテゴリ
- じゃがいも
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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