塩糀入りクリームシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうをする。
じゃがいもは乱切り、にんじんはみじん切り、玉ねぎは2㎝幅に切り、キャベツはざく切りにする。 - 2 熱したフライパンにバターを入れ、鶏もも肉に焼き色がついたら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて5分炒める。
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3
2に水600㏄と固形スープの素を入れ、15分煮てから、プラス糀 生塩糀、牛乳を入れる。
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4
ブーケマニエ作り
ボールにバター、小麦粉を入れ、3のスープを少し加えてのばし、鍋に入れてひと煮立ちさせる。
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