たけのこと豚肉のテンメンジャン炒め レシピ・作り方

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himari2445
たけのこで春を感じましょお

材料（2人分）

たけのこ
100g
豚こま切れ肉
50g
青ねぎ
1本
☆テンメンジャン
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆砂糖
一つまみ
キャベツ
3〜4枚

作り方

  1. 1
    たけのこは一口大に切る。
    豚肉は2センチ幅くらいに切る。
    ねぎは小口切りにする。
    キャベツを3センチ角ぐらいにきる。
    ☆を合わせる。
  2. 2
    フライパンに油をひいて強火で豚肉、たけのこの順に炒める。
    キャベツを加えて☆を加えて、照りが出るまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たけのこ掘りにいったので

公開日：2013/04/16
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関連情報

カテゴリ
たけのこ

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himari2445 ご覧いただきありがとうございます。 好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。 野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。 話題の健康食材はとりあえず取り入れる。 そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

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