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☆素早くパパッと☆長ねぎと舞茸の焼きうどん☆*:・ レシピ・作り方

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こあくま527
朝、時間が無くて急いで作ったものです。
本当はうどんを茹でてから炒めます。
具は冷蔵庫にあるものを使って下さい♪

材料(1人分)

うどん(茹でてパックしたもの)
1袋
長ねぎ
4分の1本
舞茸
8g位
ごま油
小匙1.5杯
★塩
小匙3分の1杯
★胡椒
小匙5分の1杯
★醤油
小匙1杯
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作り方

  1. 1
    長ねぎは良く洗い、2cm位に切る。
    舞茸も良く洗って、食べ易い大きさに切る。
    うどんは袋から出して水で洗いほぐし、水を切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷いて、1の長ねぎと舞茸を中火で炒める。
    火が通ったらうどんをいれ★印の調味料を入れて絡めて炒める。
  3. 3
    3のうどんが均一に醤油色になったら火を止めて皿に盛りつける。
    箸で長ねぎをトッピングしたように置いて完成♪

おいしくなるコツ

調味料の加減はお好みで調整してみて下さい。 ごま油を使いましたが、他のオイルでも結構です。ごま油は香りが好きなので使いました♪

きっかけ

時間が無かったのである材料で作りました。

公開日:2012/10/14

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
焼きうどん 長ねぎ 舞茸 時短
料理名
長ねぎと舞茸の焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

こあくま527 作って下さった方々に深く御礼致します<(_ _)> 実は、今年1月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に2年かかりますとの事です。 左で文章を打ってますが辛いです。 ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます<(_"_)>

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