とってもおしゃれ♪アセロラとヨーグルトのババロア レシピ・作り方
材料（6人分）
- アセロラジュース 350ｍｌ
- プレーンヨーグルト 300ｇ
- 生クリーム 75ｃｃ
- 砂糖 おおさじ６杯
- レモン汁 おおさじ1杯
- ゼラチン 16ｇ
作り方
-
1
水にゼラチンをいれて、ふやかしておく。
ジュースに溶かしたゼラチンを半分入れて混ぜ、平たいタッパーなどに入れる。そして、冷蔵庫で２時間くらい冷やす。 - 2 生クリームを泡立て、ヨーグルト、砂糖、レモン汁と混ぜ、溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。カップに２/３くらい入れて、冷蔵庫で冷やす。
-
3
①をフォークで細かくし、②の上に乗せる。最後にミントを飾る。
完成～！！
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- カテゴリ
- お祭り
- 料理名
- ブルーハワイ
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ミントの葉を飾ると、来客時などにさらに喜ばれそう♪