作り方
-
- 1
- 鶏もも肉は適当に切る。干ししいたけは水で戻す。干ししいたけ、たけのこ、にんじんは粗みじん切りにする。
-
- 2
- 1の材料と鶏ガラスープを鍋に入れ、汁気がなくなるまで煮る。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を入れ、エビを炒めて火が通ったら、卵を入れ、卵が固まらないうちにご飯を入れて強火で炒め、2で煮込んだ材料を入れる。
-
- 4
- 塩、こしょうで味を調え、最後にネギを入れて炒める。
きっかけ
材料を煮てから炒めるので、具にしっかりと味が染みています。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません