余った卵白でかに缶入り中華スープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜とネギを一口大に切る。
   鍋に水を入れて湧かしておく。

2. 2

   お湯が沸いたらウエイパーをいれて完全に溶かす。
   ①で切った野菜とカニ缶を入れて軽く煮立たせる。

3. 3

   味見をして塩（塩麹）胡椒で味を整え、再沸騰した所に良く溶いた卵白をまわし入れて完成！！

4. 4

   お好みで白ごまをかけてね☆