タイのレンジ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たいに塩をふって30分ほどおく。
   水気を拭き取り、皮に十字に切り込みを入れる。
   ☆を混ぜ合わせる。お好みで豆板醤を入れる。

2. 2

   耐熱皿にたいをのせ、酒をふり、ふんわりとラップをかけ、600Wで3分加熱する。

3. 3

   ☆をかける。