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かんたんれんこんのきんぴら レシピ・作り方

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himari2445
薄味なので、他の料理に使いまわしやすくなっています。

材料（2人分）

れんこん
2節
めんつゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
数滴
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作り方

  1. 1
    れんこんは2ミリくらいの厚さに切る。
    皮が気になる方は、剥いてください。
  2. 2
    フライパンに材料を全てと、れんこんがひたひたになるくらいの水をいれ、中火で煮る。
    水分がとんだら、ごま油を垂らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜の足りないときにパッと作れるように、また、他の料理に転用出来るように考えました。

公開日：2012/05/07
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関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
れんこんのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

himari2445 ご覧いただきありがとうございます。 好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。 野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。 話題の健康食材はとりあえず取り入れる。 そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

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