我が家のラタトゥイユソース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なす×４本、玉ねぎ×１個、パプリカ赤＆黄それぞれ１個、ベーコン４枚、をそれぞれ粗目にみじん切りに。
- 2 にんにく１かけ（みじん切り）と他の材料全部をオリーブオイルで炒め、市販のトマトソースで煮込む。
- 3 仕上げにバルサミコ酢を大さじ１、トマトケチャップ大さじ１。
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- シーフードに合うソース
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- ラタトゥイユソース
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