「こんにゃく焼肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは両面に格子状の切り込みを入れてからサイの目に切る。熱湯で茹で、水気を切る。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらこんにゃくを加え、ころがしながら全面に焼き色をつける。

3. 3

   焼肉のたれを加え、全体によくからめる。汁けがなくなったら器に盛り付け、白ごまと万能ねぎをふる。