作り方
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- 1
- まぐろは包丁でたたく。きゅうりは薄いいちょう切りにして塩(分量外)をふってしばらくおき、水気をしぼる。
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- 2
- 玉ねぎはみじん切りにしてしばらく水にさらし、水気をしぼる。ミックスナッツは粗く砕く。
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- 3
- ボウルにまぐろ、きゅうり、玉ねぎ、ミックスナッツを入れ、塩と黒こしょうを加えて和える。
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- 4
- 3にオリーブオイル以下の材料を加えて和える。器に盛り付け、万能ねぎをちらす。
きっかけ
バゲットに合うまぐろ料理! というテーマで作りました。
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