豆腐とあさりのキムチ風味蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐は水きりし、手でちぎる。あさりは塩水につけ、砂出しをしておく。

2. 2

   ①を器に盛りつけ、酒と具のソースをかけ、ラップをかけてレンジ（５００Ｗ）で約６分加熱し、レンジから取り出しラップをかけたまま約３分蒸す。

3. 3

   ②を斜め切りにした万能ねぎを散らす。