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レシピ詳細
野菜たっぷりコンソメスープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ペンペン0194
野菜は彩りよく、色々な種類を入れてください。
材料の量を全部統一して作っています。
材料(3人分)
ピーマン
30g
もやし
30g
たまねぎ
30g
キャベツ
30g
にんじん
30g
しめじ
30g
ベーコン
30g
水
400cc
コンソメ
小さじ2
塩コショウ
少々
作り方
1
材料を細切りにする。
ベーコンを炒めて、油が出てきたら野菜を入れて更に炒める。
2
火がだいたい通ってきたら水とコンソメを入れて煮る。
火が完全に通ったら、火を止めて塩コショウで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
始めにベーコンを炒めて、次に野菜を炒めることでベーコンのうまみを野菜にうついていきます。
きっかけ
野菜たっぷり食べたくて(^^;
公開日:2011/12/19
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関連情報
カテゴリ
野菜スープ
コンソメスープ
料理名
コンソメスープ
このレシピを作ったユーザ
ペンペン0194
8歳♀と1歳♂の母です。 結婚するまで料理しなかった私(^^; でも結婚10年! まだまだ勉強の毎日です(*^_^*) 楽天レシピを掲載するようになって、同じ料理ばかりしなくなりました! 脱マンネリ!頑張って色々なレシピを載せて行きます(^-^)
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材料の量を全部統一して作っています。