野菜たっぷり♪中華風雑炊 レシピ・作り方

野菜たっぷり♪中華風雑炊
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まろやかでやさしい味の雑炊です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は、3cmに切り、生しいたけは細切り、えのきだけは2~3cmに切る。
    白菜は細切り、万能ネギは小口切りにする。
  2. 2 鍋に水と鶏ガラスープの素をいれ、1の材料を煮る。
    煮えたらご飯を入れ、3分くらい経ったら、牛乳を加えて煮る。
  3. 3 塩こしょうで味を調え、さらに盛り、万能ネギを散らす。

きっかけ

冷蔵庫の余り野菜を雑炊にしました。

  • レシピID:1350002881
  • 公開日:2011/12/04
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カテゴリ
雑炊
料理名
中華風雑炊
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つくったよレポート(1件)

  • @じょう
    @じょう
    2011/12/26 13:30
    野菜たっぷり♪中華風雑炊
    ご飯が多かったかな?汁気が少なくなってしまいましたが(^_^;)
    鶏ガラのお出汁が優しくって好きです♪
    ご馳走様でした(*^v^*)

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