塩麹炒めのキャベツとツナのごまトッピング♪ レシピ・作り方

Name: 塩麹炒めのキャベツとツナのごまトッピング♪
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: キャベツの葉 ５～６枚; ツナ缶 １缶; 塩麹 大匙２杯; 黒ごま 小匙１杯

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5分以内
100円以下

こあくま５２７

シンプルな味と材料の一品です。塩麹は味をまろやかにしてくれます♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

キャベツの葉: ５～６枚

ツナ缶: １缶

塩麹: 大匙２杯

黒ごま: 小匙１杯

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作り方

1

キャベツの葉を良く洗い、水気を切り、食べ易い大きさに切ってボウルに入れる。
ツナ缶の油を別に取っておき、ツナをボウルに入れる。
塩麹をボウルに入れよく混ぜる。
2

１で取っておいたツナ缶の油をフライパンに敷く。
１のボウルに入れたキャベツとツナをフライパンに入れ、中火で炒める。キャベツがしんなりしたら器に盛り、黒ごまをかけて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹の味加減はお好みで調整して下さい。お好みでキノコを入れても美味しいです☆キノコを切らして入れられなくて残念でした＾＾；

きっかけ

ツナ缶が安く買ったのでキャベツを合わせてシンプルな一品にしました。

公開日：2011/11/28

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞