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塩さばの甘酢あん レシピ・作り方

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bird23
塩さばと甘酢がとてもよく合っていておいしかったです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

塩さば
1/2尾
たまねぎ
30g
にんじん
30g
黄パプリカ
20g
ピーマン
20g
長ねぎ
30g
酢
30cc
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
片栗粉
大さじ1/2
油
適宜
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作り方

  1. 1
    塩さばに片栗粉をまぶして、油で焼く。
  2. 2
    たまねぎ、にんじんなどの野菜類は適当に切って、油で炒める。
  3. 3
    酢、砂糖、しょうゆ、片栗粉、水50ccを混ぜておき、2のフライパンに入れて沸騰させ、1の塩さばを入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩さばに甘酢をかけて食べたかった。

公開日：2011/09/23
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関連情報

カテゴリ
さば全般
料理名
塩さばの甘酢あん

このレシピを作ったユーザ

bird23

つくったよレポート（ 1 件）

2023/12/27 19:35
参考にさせて頂きました♪
ミロ34

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