バナナ味のドライフルーツ入りマフィン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- バター 50ｇ
- ドライマンゴー 20ｇ
- レーズン 20ｇ
- バナナ ２本
- 牛乳 50ｃｃ
作り方
-
1
バターを冷蔵庫から出して常温にして柔らかくしておく。
ボウルにホットケーキミックスとバターを入れて木べらで混ぜる。 -
2
ボウルに牛乳を少しづつ足しながら良くかき混ぜる。
完熟のバナナをジッパーに入れて手で良く潰し、それをボウルに加えて混ぜる。
マンゴーとレーズンを加えてしっかりと混ぜる。 -
3
オーブンシートを敷いた天板にボウルの生地をのせ、１７０度位で約２０分焼く。
焼きあがった様子を櫛で差して中身が焼けていなかったら、程度により更に焼く。 -
4
中身までしっかり焼けたら、オーブンシートをまな板にのせて
生地を８等分にする。
皿にのせて完成。
バナナの甘みがしっかりあるのでお子様と一緒に食べられます♪
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 関連キーワード
- ホットケーキミックス マフィン バナナ 簡単
- 料理名
- マフィン
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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